냉면, 제대로 맛을 낸 서수남과하청일...

 

 

어제가 초복이었다는군요.

그래서인가 아주 후텁지근한 밤을 지새운 것 같습니다.

모기는 어느 틈새를 비집고 들어왔는지 앵앵거리고...

때가 때인 만큼 오늘은 아침부터 수상한 공기가 맴돌더니

하루 종일 푹푹 지는 찜통더위로 아주 심상찮은 하루를 보내고 있습니다.

 

이럴 때 시원한 냉면 한 그릇이 생각나는 것은 지극히 자연스러운 현상일텐데

인천의 화평동엔 그 유명한 세숫대야냉면이란 게 성황을 벌이고 있다지요?

그야말로 값싸고 푸짐하고 맛좋은 냉면이라고 소문이 자자합디다만...

아무튼, 그래서 냉면 한 그릇 준비했습니다.

아주 감칠맛나는 냉면을 맹글어내는 서수남과하청일입니다.

 

자, 그럼 드시지요...^^

 

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1.한 촌사람 하루는 성내 와서 구경을 하는데

이 골목 저 골목 다니면서 별별 것 보았네

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맛좋은 냉면이 여기 있소 값싸고 달콤한 냉면이오

냉면국물 더 주시오 아이구나 맛좋다

 

2.이촌 바위 혹하여 들어가서 냉면을 시켰네

한참이나 맛있게 잘 먹다가 재채기 나왔네

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3.한 오라기 콧구멍에 나오는 걸 손으로 빼냈네

또 나온다 줄줄줄 또 빼낸다 아직도 빼낸다

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 화평동냉면...